对于五方对讲系统是否需要定期更换，具体情况需根据实际使用情况和需求来确定。

一般来说，五方对讲系统的使用寿命在5-8年左右，但具体寿命受多种因素影响，如设备质量、使用环境、维护保养等。如果设备质量较差或长期处于恶劣环境中，其使用寿命可能会缩短。因此，对于长期稳定运行的电梯五方对讲系统，定期维护和保养是必不可少的，这包括检查设备的工作状态、清洁设备的外观和内部结构、及时更换损坏的零件等，以确保系统的稳定性和寿命。

此外，如果在使用过程中出现故障或问题，应及时进行维修或更换。如果设备已经老化或性能下降，不能满足使用需求，也需要进行更换。

五方对讲系统维护保养的具体方法包括以下几个方面：

1. 日常维护：在日常使用过程中，应保持对讲系统的清洁，避免灰尘、污垢等杂质的侵入。使用人员应严格按照操作规程进行操作，避免误操作造成损坏。同时，要定期检查线路连接是否牢固，是否出现老化或破损现象，发现问题及时处理。
2. 定期检查：应定期对五方对讲系统进行检查，包括主机、分机、线路等部分。检查主机和分机的外观是否完好，按键是否正常工作，声音是否清晰等。检查线路是否老化或破损，接头是否松动，信号传输是否正常等。发现问题应及时维修或更换。
3. 更换损耗件：五方对讲系统中的一些易损件，如扬声器、麦克风等，需要定期更换。在使用过程中，应注意这些部件的使用情况，如发现声音异常或性能下降应及时更换。此外，电池也是需要定期更换的部件，应定期检查电池的电量并及时充电或更换电池。
4. 软件维护：对于一些智能化的五方对讲系统，需要进行软件维护。应定期更新系统软件，修复漏洞和bug，提高系统的稳定性和安全性。同时，应定期备份重要数据，以防数据丢失。
5. 应急处理：在应急情况下，应采取应急措施，如使用备用线路、备用主机等，尽快恢复对讲系统的正常工作。同时，应定期进行应急演练和培训，提高使用人员的应急处理能力。